Hozzávalók:
200 g lencse (lehet konzerv is)
2 fej vöröshagyma vékony csíkokra vágva
1 db cékla kockára vágva
2 db nagyobb alma felkockázva
apróra vágott fokhagyma
1 tk Yellow chili szósz (ha szeretnéd, hogy csípjen)
olaj, só, bors
friss petrezselyem a tetejére
Az egészet egy nagy wokban összepirítjuk nagyjából 10 perc alatt.