Leírás

A Kakukkfű szirupot gyermekkorunkban ismertük meg, amikor köptető helyett kaptuk, mert rendkívül jól csökkentette a köhögést és oldotta is a hurutot. De mit tud a mi kakukkfűből készült szirupunk?

A hagyományos recept szerint a friss kakukkfű leveleket áztatjuk egy éjszakán át, majd lassú tűzön felfőzzük és utána leszűrjük. A leszűrés után kerül bele a cukor, melytől egy szirupos állaga lesz.

A kakukkfüvet gondosan válogatjuk, vegyszermentesen termesztjük gazdaságunkban hozzá, mely legnagyobb értéke is egyben. Erdélyi gyógynövénykutatók is csodájára járnak fűszer- és aromakertünknek.

Kakukkfű szirupunk különlegessége, hogy többfajta kakukkfűvel készül, mely fajtákat szószainkban is használni szoktunk. A különleges alapillatú kakukkfüveknek köszönhetően, mint a ‘Bertran Anderson‘ vagy épp a Bergamott kakukkfű egy kellemes kakukkfüves szirup lesz a végeredmény.

Mihez ajánljuk?

Elsősosorban koktélokhoz ajánljuk, jól illeszkedik gin-nel és vodkával.

Emellett teába is gyakran alkalmazzuk a téli időszakban, mert ízével és édességével jól használható teák édesítésére is.

Összetevők: kakukkfű, cukor, víz