Íme pár étel, amit az I. Online Grillcimbi Grillbajnokságon készítettünk: Vaslapon sült tükörtojás saslikkal

A recept nagyon egyszerű, főleg, mert pont előtte pár nappal vágtunk mangalicát, így igazán friss alapanyagokból készült el a saslik is!

Vaslapon sült tükörtojás saslikkal

Recipe by gourmetanddeliciousCourse: ReceptekCuisine: magyarDifficulty: közepes

Adag

főre

Előkészítési idő

minutes

Sütési idő

minutes

Kalória

700

kcal

Teljes sütési idő

minutes

A grillrácsra érdemes egy vaslapot tenni, így egyenletesebben sül a saslik is, vagy egy forgórácsot is választhatunk. A tükörtojásnak viszont vaslapra lesz szüksége és egy kis zsiradékra, hogy lágyan süljön és ne száradjon ki a tojás felülete.

Összetevők

4 db saslik: kockára vágott mangalica színhús, vöröshagyma karikára vágva, szalonnakockák, csiperkegomba szeletek
10 db tojás nem felverve
1 ek. BBQ csemege vagy csípős szósz

elkészítési mód

A saslikhoz az apróhúst, zöldségeket szúrjuk fel a pálcára
A kész nyársakat kenjük be alaposan a barbecue szósszal
Akár forgókeretre, akár vaslapra téve süssük meg időszakosan forgatva, hogy egyenletesen átsüljön
Vaslapra üssük fel a 10 db tojást és forgatás nélkül süssük át

Videó

Megjegyzés

Uborkasalátával vagy vajon párolt sós bébikukoricával tálaljuk, melyre szórhatunk frissen aprított petrezselyemzöldet.

Süti	Adatkezelés időtartama	Adatkezelés célja
ba_sid	30 perc	Célja a bankkártyás csalások kiszűrése az általad használt eszköz digitális ujjlenyomata és a böngészési szokásaid alapján. A cookie azt biztosítja, hogy a munkamenetedet azonosítani tudjuk honlapokon átívelően. Saját és a Barion Smart Gateway-t használó kereskedők weboldalán is elhelyezzük.
ba_sid.xxx	30 perc	Célja a bankkártyás csalások kiszűrése az általad használt eszköz digitális ujjlenyomata és a böngészési szokásaid alapján. A cookie azt biztosítja, hogy a böngésződ munkamenetét (session) azonosítani tudjuk az adott honlapon belül. Saját és a Barion Smart Gateway-t használó kereskedők weboldalán is elhelyezzük.
ba_vid	Utolsó frissüléstől számított 1,5 év	Célja a bankkártyás csalások kiszűrése az általad használt eszköz digitális ujjlenyomata és a böngészési szokásaid alapján. A cookie használata a csalók felismeréséhez szükséges. A cookie azt biztosítja, hogy a böngészési szokásaidból származó adatokról tudjuk, hogy egy felhasználtól származnak. Saját és a Barion Smart Gateway-t használó kereskedők weboldalán is elhelyezzük.
ba_vid.xxx	Utolsó frissüléstől számított 1,5 év	Célja a bankkártyás csalások kiszűrése az általad használt eszköz digitális ujjlenyomata és a böngészési szokásaid alapján. A cookie azt biztosítja, hogy a böngészési szokásaidat követhessük két munkamenet között az adott honlapon. Ezeket az adatokat gyűjti: ba_vid, userhez kapcsolódó ID, amely a böngésző tulajdonságaiból összeállított hash, az alapján az első, a mostani és az utolsó látogatásod időbélyeged az adott honlapon, az aktuális munkamenet ID, harmadik feles cookiekhoz való engedély. Saját és a Barion Smart Gateway-t használó kereskedők weboldalán is elhelyezzük.
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 hónap	Ezt a sütit a GDPR Cookie Consent bővítmény helyezi el. A süti a felhasználó hozzájárulását tárolja a "Analitikai" kategóriájú sütikhez.
cookielawinfo-checkbox-marketing	12 hónap	Ezt a sütit a GDPR Cookie Consent bővítmény helyezi el. A süti a felhasználó hozzájárulását tárolja a "Marketing" kategóriájú sütikhez.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 hónap	Ezt a sütit a GDPR Cookie Consent bővítmény helyezi el. A süti a felhasználó hozzájárulását tárolja az "Elengedhetetlen" kategóriájú sütikhez.
CookieLawInfoConsent	12 hónap	Ezt a sütit a GDPR Cookie Consent bővítmény helyezi el. A süti a süti tájékoztató elfogadását és a sütikkel kapcsolatos beállításokat tárolja.
viewed_cookie_policy	12 hónap	Ezt a sütit a GDPR Cookie Consent bővítmény helyezi el. A süti a felhasználó hozzájárulását tárolja a sütik használatához. Nem tárol személyes adatot.
woocommerce_cart_hash	munkamenet	A süti tárolja a látogatói kosár információit.
woocommerce_items_in_cart	munkamenet	A süti tárolja a látogató által a kosárba helyezett termékeket és egyéb információkat.
wordpress_logged_in_#	munkamenet	A rendszer ebben tárolja, hogy a felhasználó bejelentkezett.
wordpress_sec_#	15 nap	A felhasználót azonosító biztonsági süti. Védi rendszerünket a hacker támadásoktól, és fiók-adatokat tárol.
wp_woocommerce_session_#	munkamenet	A süti a webáruház munkamenet-adatait tárolja.

Süti	Adatkezelés időtartama	Adatkezelés célja
_ga	2 év	Ez a süti egy véletlenszerűen generált azonosítóval az egyes felhasználók megkülönböztetését szolgálja. Ezt minden oldallekérésbe belefűzi, és ebből számolja a látogatók, munkamenetek számát, a kampányadatokat a webhely analitikai jelentéséhez.
_gat_gtag_UA_#	1 perc	A süti a weboldal teljesítményének a Google Analytics szolgáltatások segítségével történő mérése és javítása érdekében lehetővé teszi a weboldalon tett látogatások és forgalomforrások számolását.
_gid	24 óra	Ez a süti segít nekünk megszámolni, hogy hány felhasználó látogatta meg a webhelyünket azzal, hogy követhetővé teszi, hogy a fehasználó már látogatta-e webhelyünket korábban.

Vaslapon sült tükörtojás saslikkal

Összetevők

elkészítési mód

Videó

Megjegyzés

Ezeket is érdemes megnézni

Shimeji gomba tejszínes-boros mártásban

Rántott sajt készítése házilag

Mézes-pizzás csiga – Telepocak kampány