-
Mézes-pizzás csiga – Telepocak kampány
2021-es évben míg mindenki beborult, mi épp ellenkezőleg, a nagy hajrá mellett egy jótékonysági szakácskönyv elkészítésében is benne voltunk. A Mézes-pizzás csiga receptünket is ebben találod és nem szeretném lelőni a poént, inkább…
-
Bormártásos paradicsomos tésztaétel
Van jobb egy bormártásos tésztaételnél? Aligha, talán kettő bormártásos tésztaétel. Most az Árvay Családi pincészet borával főztünk egy bormártásos paradicsomos tésztaétel vacsoránakvalót.
-
Wang mester újragondolt shitake gombás ebédötlete
A recept ötletet egyik vevőnk küldte át a shitake gomba kapcsán, méghozzá Wang mester konyhájából, ami a Dining Guide oldalán jelent meg. Ezt gondoltuk újra.
-
Tavaszi zöldségleves gazdagon
Ez a tavaszi zöldségleves gazdagon azért egy praktikus leves, mert viszonylag gyors, laktató is egyben. Akár húsmentesen, akár hússal, tojással is elkészíthető. Szabi kedvence szószt kapott, hogy pikáns legyen.
-
Shimeji gomba tejszínes-boros mártásban
Izgalmas szakácskönyvet nyertünk és érkezett Árvay Családi Pincészet Tokaji Furmint bora, ami már önmagában új receptek kialakításához vezet. Emellett vettünk a piacon termelői shimeji gombát, ami tökéletesen beleillik a fehér diétába. Egy különleges…
-
Spenótos-ricottás töltött tészta csírával
Ez a spenótos-ricottás töltött tészta egy váratlan kóstolás eredményeként került hozzánk, mert egyik piacnapon nagyon megkívántunk egy jó tésztaételt.
-
Chiawrap grillezett gombával
Tavaszias gombaétel, ha csak pár apróság van a hűtődben és húsmentes receptet keresel. Chia magos wrap grillezett gombával.
-
Sült endívia: próbáld ki köretként!
Tegnap sorban álltunk egy boltban és volt időm bőven lapozgatni az egyik külföldi gasztromagazin. Ott láttam meg a sült endívia képét, majd leugrott a lapról, annyira vakító színe volt.
-
Juice: Léböjtkúra receptek
Időnként nem árt egy böjtnap, netán így Húsvéthoz közeledve akár végig is lehet csinálni a 40 napos nagyböjtöt is. Léböjtkúra receptek, melyek nekünk már beváltak!
-
Főzelékek sűrítése egyszerűen
Nem csak a gluténmentes diétánál érdekes a főzelékek sűrítése, hanem akkor is, ha egészséges megoldást keresel, ami gyors és egyszerű is. Erre is hoztunk megoldási ötleteket!
