Receptek
-
Szavatosság: Meddig állnak el a gourmet szószok?
Meddig áll el bontatlanul és felbontás után? Nem fog megromlani? Hogyan tároljam?
-
Mi az a Scoville-skála?
Miért erős a paprika és mi az a Scoville-skála? Mi az a kapszaicin és mi a világ legerősebb paprikája?
-
Rántott sajt készítése házilag
Egy jó rántott sajt? A házi készítésűnél nincs is jobb, ez már biztos! Csak jó minőségű sajt kell hozzá és pár trükk!
-
Mit jelent a gourmet kifejezés?
Gasztronómiai körökben gyakran találkozhatunk a "gourmet" kifejezéssel, de mit is jelent ez pontosan?
-
Nagymarosi Csípősfesztivál – 2020. szeptember 5.
Most szombaton nagy öröm lesz, mert AZ ÉV EGYETLEN RENDEZVÉNYE lesz, amire kilátogathatsz és ott is leszünk. Reméljük találkozunk Veled is!
-
A gluténmentes tiramisu recept
A gluténmentes tiramisu azért is olyan különleges, mert belefér a ketogén étrendbe, vagyis minimális benne a szénhidrát tartalom és mégis rendkívül finom. Érdekessége a saját készítésű babapiskóta is.
-
Könnyű nyári desszert a zerowaste jegyében
Most egy könnyű nyári desszert receptjét is hoztuk mára, mely nagy kedvencünk ebben a hőségben. Ráadásul zerowaste megoldással tálalva.
-
Cukkini tócsni gluténmentesen
A cukkini tócsni gluténmentesen az egyik olyan kedvenc nyári ételünk, amiből korlátlan mennyiséget meg tudunk enni. Krémötleteket is hoztunk mellé, amibe örömmel mártogathatod őket!
-
Nárcisz Birtok sajttál Lilahagymalekvárral
Kaptunk a Nárcisz Birtok jóféle parenyicáját, így egy parenyica sajttálat készítettünk reggelire. Kis szószajánlót is adunk a sajtok mellé, hogy legyen mibe mártogatni.
-
Meggyes-cseresznyés rácsos sütemény
Mostanában süteményes időszak van, ahogy kéznél van a sok meggy és cseresznye. Meggyes-cseresznyés rácsos sütemény receptet hoztunk mára.