Ez a tavaszi zöldségleves gazdagon azért egy praktikus leves, mert viszonylag gyors, laktató is egyben. Akár húsmentesen, akár hússal, tojással is elkészíthető. Szabi kedvence szószt kapott, hogy pikáns legyen.

Izgalmas szakácskönyvet nyertünk és érkezett Árvay Családi Pincészet Tokaji Furmint bora, ami már önmagában új receptek kialakításához vezet. Emellett vettünk a piacon termelői shimeji gombát, ami tökéletesen beleillik a fehér diétába. Egy különleges receptet hoztunk mára: Shimeji gomba tejszínes-boros mártásban Árvay Családi Pincészet furmintjával!

Nem csak a gluténmentes diétánál érdekes a főzelékek sűrítése, hanem akkor is, ha egészséges megoldást keresel, ami gyors és egyszerű is. Erre is hoztunk megoldási ötleteket!

A farsangi időszak után a következő időszak a Hamvazószerda napján kezdődő, 40 napos böjtidőszak ideje. Majd ennek zárásaként üli meg a keresztény hagyomány a Húsvét ünnepét. De mit kell tudni Hamvazószerdáról?

Tavasz derekán már vágyunk a zöldségköretre, így a tepsiben sült csirke zöldségkörettel ideális ebéd vagy vacsora Mangó Álom chutneyval.

Összeszedtünk pár gourmet receptet hétköznapokra, hogy igazán ízélmény legyen minden nap. Ráadásul viszonylag kevés energiabefektetéssel lehessen jót enni.

Egy dietetikai képzésen találkoztunk ezzel a fogalommal, hogy karfiolrizs és sokáig motoszkált a fejünkben, hogy el kéne készíteni. Pár hónap után csak elkészült.

Nem tudom, ki hogy van vele, de mindig télen, méghozzá karácsony előtt jövök rá, hogy itt lenne az ideje visszafogni a csokit, a sütit és mindenféle édes kényeztető elemózsiát. Salátaöntet

Egészen eddig kyísérleteztük a tükéletes barbecue receptjén, bár a szósz már megvolt hozzá, de a sütési technika sem mindegy.

Kedvenc diétás főétel még a gyerekek körében is, ha panírozunk és kirántunk pár zöldségszeletet. Próbáld ki, megéri, mert gyorsan készen is van és rendkívül laktató!