Sajtos fasírt sütőben sütve az új kedvencünk lesz most már, mert hidegen és frissen, melegen is rendkívül finom alternatívája a sima és unalmas fasírtnak.

A rakott tésztát sokféleképpen lehet elkészíteni, most éppen babos zakuszkával készítettük el és talán nem is lehetne tökéletesebb!

Meddig áll el bontatlanul és felbontás után? Nem fog megromlani? Hogyan tároljam?

Miért erős a paprika és mi az a Scoville-skála? Mi az a kapszaicin és mi a világ legerősebb paprikája?

Egy jó rántott sajt? A házi készítésűnél nincs is jobb, ez már biztos! Csak jó minőségű sajt kell hozzá és pár trükk!

Gasztronómiai körökben gyakran találkozhatunk a “gourmet” kifejezéssel, de mit is jelent ez pontosan?

Most szombaton nagy öröm lesz, mert AZ ÉV EGYETLEN RENDEZVÉNYE lesz, amire kilátogathatsz és ott is leszünk. Reméljük találkozunk Veled is!

A gluténmentes tiramisu azért is olyan különleges, mert belefér a ketogén étrendbe, vagyis minimális benne a szénhidrát tartalom és mégis rendkívül finom. Érdekessége a saját készítésű babapiskóta is.

Most egy könnyű nyári desszert receptjét is hoztuk mára, mely nagy kedvencünk ebben a hőségben. Ráadásul zerowaste megoldással tálalva.

A cukkini tócsni gluténmentesen az egyik olyan kedvenc nyári ételünk, amiből korlátlan mennyiséget meg tudunk enni. Krémötleteket is hoztunk mellé, amibe örömmel mártogathatod őket!