Így lesz omlós és szaftos a sült csirkemell: vagyis hozunk pár tippet, ahogyan nekünk már bevált.

Igazán nem mondhatjuk ezt az évet ideálisnak, inkább olyan világvége hangulatos. De hogy a kedvünk is jobb legyen és még a nátha ellen is legyen valami ellenszerünk, így a házipatikában előkerül a torokbalzsam: méz, fokhagyma, chili és persze a jó öreg feketeretek.

Sajtos fasírt sütőben sütve az új kedvencünk lesz most már, mert hidegen és frissen, melegen is rendkívül finom alternatívája a sima és unalmas fasírtnak.

A rakott tésztát sokféleképpen lehet elkészíteni, most éppen babos zakuszkával készítettük el és talán nem is lehetne tökéletesebb!

A sós és az édes, a pirult és a lágy élvezet keveréke, melyet akár a Czakó Kert bistrojában is élvezhetsz: Mangó Álom grillcsirkével

Egy argentin pestoval, a chumichurri keverékével készült sertésszűz lesz az idei nyári kedvencünk. Mutatjuk is a receptet, hogyan készül a chumichurri sertés szűzérme.

Íme pár étel, amit az I. Online Grillcimbi Grillbajnokságon készítettünk: Vaslapon sült tükörtojás saslikkal

A húspácolás titka a tökéletes ízélményért és omlós puhaságért. Mert a titok sokszor a pácolásban is rejlik.

Egészen eddig kyísérleteztük a tükéletes barbecue receptjén, bár a szósz már megvolt hozzá, de a sütési technika sem mindegy.

Rakott mángold, amikor magadnak szüreteled. Az egyik kedvenc tavaszi-nyári receptünk a kertből.